Gemeinsam kochen, gemeinsam erinnern:

„Zeitreise ins Gestern“ rund um die Kartoffel

13.04.2026 – N A C H B E R I C H T 

Ein ge­nuss­vol­ler und zu­gleich er­in­ne­rungs­rei­cher Nach­mit­tag er­war­te­te die Teil­neh­men­den des Be­geg­nungs- und Teil­ha­be­an­ge­bots ​„Zeit­rei­se ins Ges­tern“ an­ge­sie­delt im Mehr­ge­ne­ra­tio­nen­haus Haß­furt un­ter der Trä­ger­schaft des Baye­ri­schen Ro­ten Kreuz, Kreis­ver­band Haß­ber­ge. Ge­för­dert durch den Baye­ri­schen De­menz­fonds rich­tet sich das An­ge­bot an Se­nio­rin­nen und Se­nio­ren mit und ohne De­menz so­wie ihre pfle­gen­den An­ge­hö­ri­gen und lädt dazu ein, in Ge­mein­schaft ak­tiv zu wer­den und Er­in­ne­run­gen neu auf­le­ben zu lassen.

Dies­mal stand al­les un­ter dem The­ma ​„Kar­tof­fel“. Fach­kun­dig be­glei­tet von Cä­ci­lie Wer­ner, Kreis­bäue­rin des Baye­ri­schen Bau­ern­ver­bands des Land­krei­ses Haß­ber­ge, dreh­te sich der Nach­mit­tag rund um das viel­sei­ti­ge Le­bens­mit­tel, das bei vie­len so­fort Er­in­ne­run­gen an frü­her weckte.

Bild 1: Beim Schä­len und Schnip­peln ent­ste­hen nicht nur die Zu­ta­ten für das ge­mein­sa­me Es­sen, son­dern auch le­ben­di­ge Ge­sprä­che über Re­zep­te und Ge­wohn­hei­ten von frü­her.
Bild 2: Ein schö­ner Ab­schluss: Beim ge­mein­sa­men Es­sen im Café Bis­tro ​„Of­fe­ner Treff“ ste­hen Ge­nuss, Aus­tausch und Ge­mein­schaft im Mit­tel­punkt. (Bei­de Fo­tos: Frie­de­ri­ke Schulz /MGH)

Mit viel En­ga­ge­ment be­tei­lig­ten sich die Teil­neh­men­den an der Zu­be­rei­tung von gleich drei Ge­rich­ten. Es wur­de ge­schält, ge­schnit­ten, ge­rührt und Teig aus­ge­rollt – jede und je­der brach­te sich nach ei­ge­nen Mög­lich­kei­ten ein. Ganz ne­ben­bei ent­wi­ckel­ten sich Ge­sprä­che über tra­di­tio­nel­le Re­zep­te, frü­he­re Ess­ge­wohn­hei­ten und ge­mein­sa­me Mahl­zei­ten im Familienkreis.

Die ver­trau­ten Hand­grif­fe und Düf­te öff­ne­ten da­bei Tü­ren zu per­sön­li­chen Er­in­ne­run­gen und sorg­ten für le­ben­di­gen Aus­tausch in der Grup­pe. So wur­de das Ko­chen nicht nur zur prak­ti­schen Ak­ti­vi­tät, son­dern auch zu ei­nem ver­bin­den­den Erlebnis.

Zum Ab­schluss wur­den die selbst zu­be­rei­te­ten Spei­sen ge­mein­sam ge­nos­sen: knusp­ri­ge Kar­tof­fel­düt­sch­li (Kar­tof­fel­puf­fer), eine herz­haf­te Kar­tof­fel­sup­pe und ein tra­di­tio­nel­ler Kar­tof­fel­ku­chen, wie er auch im Re­zept­buch des Land­krei­ses Haß­ber­ge zu fin­den ist.

Das An­ge­bot ver­deut­licht, wie wich­tig nied­rig­schwel­li­ge Be­geg­nungs­for­ma­te sind, die Teil­ha­be er­mög­li­chen und gleich­zei­tig bio­gra­fi­sche Er­in­ne­run­gen auf­grei­fen – ein wert­vol­ler Bei­trag für Men­schen mit und ohne De­menz so­wie ihre Angehörigen.

In der Pres­se erschienen:
⊕ ​„Ge­mein­sam ko­chen, ge­mein­sam er­in­nern“ (Haß­fur­ter Tag­blatt, 17.04.2026)

Links zum Thema:

• An­ge­bots­vor­stel­lung: Zeit­rei­se ins Gestern
• Down­load: Pos­ter (JPG)
• Pres­se­be­richt zur Auf­takt­ver­an­stal­tung: Wo Er­in­ne­run­gen le­ben­dig bleiben
• Pro­gramm­vor­stel­lung: Lo­ka­le Al­li­an­zen für Men­schen mit Demenz
• Fach­stel­le für pfle­gen­de Angehörige